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In meinen Bekanntenkreis gibt es einige die sich vegan ernähren. Meist hört man von ihnen , es geht auch ohne Fleisch, gut dachte ich , jeder soll sich so ernähren, wie er mag, aber probieren wollte ich auch mal.
Vor einer ganzen Weile erhielt ich ein interessantes Testpaket von Tressbrüder. Vielen lieben Dank dafür.
Den vier Tressbrüdern wurde der Bio -Gedanke bereits in die Wiege gelegt und sie haben von klein auf an zu schätzen gelernt, was gute und ehrliche Lebensmittel bedeuten. Für sie ist Bio nicht nur ein Qualitätsstandard, sondern eine ganze Denk- und Lebensweise.
Zum Familienunternehmen gehört auch die Biomanufaktur ROSE. Dort werden nachvollziehbare Bio – Fleischgerichte im Weckglas , sowie weitere Spezialitäten aus der Restaurant Küche produziert.
Der Online Shop von Tressbrüder bietet neben Rezepten, vegane Fertiggerichte, Boxen ,Suppen, Eintöpfe, welche rein pflanzlich mit frischen Bio Zutaten gekocht werden.
Was auffällt , ist die nachhaltige Verpackung. Die Verpackungen sehen nicht nur schön aus, sondern erfüllen zudem einen unerlässlichen Nutzen: Sie schützen unsere kostbaren Produkte mit deren Inhaltsstoffen und sorgen dafür, dass die Produkte sicher bei uns Kunden zu Hause ankommen. Die Schutzfunktion ist besonders wichtig, denn ein beschädigtes Produkt, das weggeworfen werden muss, ist schlecht für alle. Bedeutsam ist natürlich auch, dass das Material die besondere Qualität der Lebensmittel nicht verändert und die Produkte frisch und schonend verarbeitet werden können. Gleichzeitig muss sich das neue Material auch gut in den Prozesse und Maschinen integrieren können. Auch die eingesetzten Rohstoffe für die Verpackung sollten nicht aus gentechnisch veränderten Pflanzen bestehen oder unserer Umwelt schaden.
Die Entsorgung der Verpackungen der veganen Fertiggerichte ist auch ganz einfach ;
( Bildquelle : Tressbrüder)
Das veganes Pilzgeschnetzeltes wollte ich als erstes probieren. Mein Mann und meine Tochter entschieden sich für das vegane Curry Butter Chicken und veganes Rotes Thai Curry :
Auf der Pappverpackung findet man die genaue Zubereitung. Wir hatten uns für die Zubereitung im Kochtopf entschieden, da wir keine Mikrowelle mehr haben.
Die veganen Fertiggerichte bestehen aus zwei Komponenten.
Das öffnen der beiden Komponenten ging leicht. Meine Nase nahm einen komischen Geruch wahr, etwas unangenehm. Die Konsistenz ist anders.
Selbst nach dem Erwärmen der Fertiggerichte war es ein ungewohnter Geruch.
Das Geschnetzeltes – welches aus gebratenem Soja-Fleischersatz besteht, hatte beim Kauen anfangs ein unangenehmes Kaugefühl. Nach einer Weile gewöhnt man sich aber daran.
Mein Mann und meine Tochter fanden das man die Gewürze nicht wirklich rausschmeckt. Zum Glück sind Geschmäcker verschieden.
Auf Arbeit hatte ich ein Fertiggericht mit genommen , meine Kollegin, die sich vegan ernährt, fand das Fertiggericht und die Suppen lecker.
Für mich persönlich sind die Fertiggerichte und die Suppen eine Alternative zum Fleischkonsum mit Fleischersatz, dem Soja . Meinen Fleischkonsum hatte ich auch vorher schon etwas reduziert, aber zum Veganer werde ich nicht werden.
Die veganen Suppen kosten im Shop 3,99 Euro und die Bio veganen Fertiggerichte kosten 4,49 Euro . Den Preis finde ich angemessen.
Die Versandkosten, bei einem Mindesbestellwert von 25,00 Euro betragen 6,90 Euro und ab einen Bestellwert von 75,00 Euro ist die Bestellung versandkostenfrei.
Versendet wird mit DPD Food Express. Die Lieferung erfolgt in einer isolierten, ökologischen Kühlbox, die im Altpapier entsorgt werden kann.
Erhältlich sind die Tressbrüder Produkte auch im REWE , dort habe ich sie auch schon gesichtet.
Vielleicht sind die TRESSBRÜDER Produkte ja was für euch, dann schaut gerne im Online Shop vorbei.
